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 Le défi culinaire

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Naly



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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 13:18




Samedi prochain , toutes chez ZOU !

frog




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Koala

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 13:21

merci ! Smile

Vous me rappelez des souvenirs avec vos recettes  smiley135  .. j'espère participer à ce défi!

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Sirene

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 13:39

Colibri .. miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmm smiley135smiley135smiley135

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Makandja

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:09

nuts Tout ça semble bien bon ! Je bave sur la soupe de Sirène et les cheese nan de Zou ! Les filles vous êtes trop fortes:nux:
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Sirene

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:10

Il est 17h00 .. et je mange ... un biryani crevette hidehidehidehide

J'ai lu la recette de Zou, j'ai constaté que j'avais a peu pres les ingredients sauf le garam massala (ingredient probablement principal, mais pa dig  kneu_ouf) , j'ai remplacé par du curry rouge.

Et finalement c pas compliqué. Du doute juste tout le long que le riz va bien s'assecher, mais finalement oui. 

C super bon, photo taleur.

Merci Zou pour l'inspiration rcain

(Oui je suis malade Surprised je suis suw suw Surprised )

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colibri

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:16

affraid  Sirene tu m'as tuée !!!
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PrincessK

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:23

Je me suis connectée exprès pr voir les photos lol

Les fiiiiiiilles eek eek

Sirene : TERRIBLEUUU affraid

Zou : miam et la déco tjrs aussi top ! up
Bisous tine

Colibri : c beauuu love mais le chèvre .... disturbed

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Cool
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colibri

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:31

lol PK j'ai trop pensé a toi en plus. Je me suis  dit que comme il n'y avait que des legumes ce serait 1 touche en plus le fromage de chevre. La mozarella aurait fait vraiment trop classique clown

Edit: les filles vous etes au top up.


Dernière édition par colibri le Dim 23 Juin 2013 - 15:34, édité 1 fois
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Cherrylane

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:32

Zou: lol pas de soucis pr l'invitation!!! je sais qu'elle est extensible dans le temps... totozzz
Franchement, j'hallucine sur ta vaisselle, t'as un tas de truc, ta déco est super jolie up

Sirène: bonne idée cette soupe!! lol up  Je ne connaissais pas avec la carotte par contre.

Colibri: tu m'as donné envie, je fais des lasagnes la semaine qui vient

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Sirene

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:44

Cherry, gt presque sure en lisant 2 posts de toi et avec notre historique de connexion de pensées que tu avais fait cette soupe aussi lol Mais elles n'ont rien a voir dis donc difference de legumes passons .. mais ni citronnelle ? ni curry rouge non pli ? J'ai du faire autre chose qu'une tom yam kung kneu_ouf

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Cherrylane

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:51

Si si j'avais de la citronnelle en baton! Wink

par contre pas de curry rouge, et je me dis que c'est ptet ce qui me manquait au niveau du visuel ça correspondrait à mes souvenirs en tt cas. 
PAr contre au niveau du gout, j'étais déjà tres proche de ce que je souhaitais up 

et je vais éditer ce que j'ai fait, ça s"appelle "Tom yum goong" disturbed  (avec lait de coco)

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Dernière édition par Cherrylane le Dim 23 Juin 2013 - 15:55, édité 1 fois
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Sirene

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:54

Ahhhh! LOL! c donc pas la même. lol

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Cherrylane

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:55

peu ou prou... je trouve différent visuel et differentes appelation pr la mm chose... c'est spécial disturbed

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zou

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:56

Sirène! roule
Je suis contente que mon plat t'ait autant inspirée! lol 
C'est vrai que c'est facile hein!! up 
Vous voyez que je ne passe pas des heures en cuisine! Surprised c'est tjrs flap flap! Surprised 


Colibri, des lasagnes aux légumes, ça doit être très très bon! love

Jolie tarte Koala! up 

Cherry : oui c'est extensible dans le temps. Promis promis promis! smiley50
Et ta soupe est belle hein! love love Elle est telle que je la vois au restau thai près de mon taf (les nouilles en moins)...

Et moi j'y vois de la citronnelle Sirène (et sur la tof de cherry et dans la recette en lien).
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Cherrylane

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 15:58

j'ai acheté une boite de pate à "tom yum", tu mets ça ds ton bouillon, avec qq champignons, et qq crevettes, fin de l'histoire cheers pr les jours pressés, c'est idéal up je viendrais faire un commentaire quand j'aurai utilisé.

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S'oprah

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 18:48

le gateau marbré de @Afrok me plait beaucoup. Cool
vos photos sont sublimes et ça donne envie de cuisiner . hier , j'ai récupéré des livres de cuisine à a biblio en pensant à ce sujet lol

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Ta patience quand tu n'as rien & ton attitude quand tu as tout, définissent ta personnalité.
Le mensonge prend l'ascenseur, la vérité prend l'escalier
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Floupinette

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 19:05

Wow tous les plats ont l'air super appétissants !!!!!! Bravo les filles  clap
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Tridounette

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 19:57

Miam les filles smiley36!

Koala, ta tarte aux pommes en forme de rose, je prends ! J'avoue sur toute la page, j'ai bloqué dessus smiley135, si tu participes à une rencontre, pense à moi please smiley50 !
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kreolgratte

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 21:39

J'ai fait un tajine de poulet au citrons confits, pendant que je mangeais je suis dit Me**de j'ai pas pris de photo. Ma collègue qui était également mon cobaye m'a dit de vous dire que c'était très bon biggrin. En dessert j'avais fait un gâteau du dimanche un gâteau à la cuillère (rien n'est pesé tout est en décompte de CS) aux pommes.

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Miss crépue

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Dim 23 Juin 2013 - 21:41

Vous avez assuré les filles !
Franchement chapeau ! Vous êtes de vraies cordons bleus:cheers:
On se croirait au restau quoi !  lovelove

@Sirène, si j'ai bien compris, tu as fait deux plats, bien que malade lol lol

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Brownie

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 9:01

KG Surprised va falloir que tu recommences!!

Bravo les filles! clap 
Zou tu m'as donné faim là! smiley36  Je note l'idée!

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Le sommeil est mort!  Sad
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zou

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 9:17

Note note!!! biggrin C'est super simple! ça peut se faire un soir rapidement après le taf... Le plus important c'est d'avoir les bonnes épices (quoi que...regarde Sirène elle a bien fait sans le garam massala lol  ).
En + ou - 30 mn c'est bouclé!


La soupe Thaï a ses d'adeptes hein!! up

Joli bol Ebony!

KG : Ah ben à la base je devais faire un tajine d'agneau aux pruneaux... smiley135
Finalement pas motivée... J'ai changé d'avis à la "dernière minute"...


NOus ne sommes que 5 à avoir participer cette semaine alors ? confused
Dommage... Surprised


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missk

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 9:45

love  Ça donne faim !

Afrok : ton gâteau est up  Par quoi on peut remplacer le lait ribot ? si on utilise autre chose ça modifie beaucoup le gâteau ?

Je n'étais vraiment pas inspiré pour ce défi. C'est à peine si je sais cuisiner les plats de chez moi disturbed alors cuisine du monde clown

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kreolgratte

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 10:00

Missk tu peux trouver du lait Ribot à Toulouse au Monop

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missk

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 10:05

Anw mercii :jap:J'irai voir ça dans la semaine smile

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Dernière édition par missk le Lun 24 Juin 2013 - 15:54, édité 1 fois
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kristeen

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 10:08

Mais c'est quoi la particularité de ce lait? Il peut être remplacé par un lait normal?
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Iara

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 10:56

Vos plats donnent bien envie!

@Zou, le biryani, avec ta vaisselle, on se croirait au resto !

Les filles (notamment pour Cherrylane qui a demandé dans le Post blabla mais qui n'a pas donné suite à son message ni à ma réponse Surprised), pour la soupe thaï, j'ai vu que vous avez remplacé le galanga par du gingembre. Faut essayer avec le galanga, c'est pas du tout la même chose que le gingembre (je comprends pas bien pourquoi les recettes disent de le remplacer par ça). Son parfum est unique, c'est frais, poivré, ça change complètement le truc. 

Je posterai mon plat ce soir.

Et merci pour les commentaires pour ma tarte.Smile Effectivement le chocolat blanc et les fruits rouges se marient bien, le chocolat adoucit l'acidité des fruits.
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Cherrylane

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 12:01

Ah Iara désolée, j'avais pas vu ta réponse Wink
Merci pr celle-ci en ts cas, j'acheterai des que possible le galanga!

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Koala

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 16:05

Merci Tridou' ! si je fais une rencontre (peu probable, ça me fait peur Embarassed ) je penserais à toi Wink

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Sirene

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Lun 24 Juin 2013 - 21:18

Alors un gros 21/22 Juin les soupes tombent comme ça Suspectlol

Ebo, c dommage pour le piment, faut absolument que tu la retentes! Tu as reussi à la rattrapper qd mm un peu? Refais refais refais!

Graciak, enfin!!! Ravie que tu rentres dans la danse cheers Ta souoe a l'air biiiiiiien bonne tout bonnement smiley135

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Cherrylane

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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   Mer 26 Juin 2013 - 10:25

Aloooors, qui participe au défi "5 elements"? biggrin
Moi j'ai déjà deux ptites idées deci delà, mais rien de bien formé ds ma tête Smile

Zou tu feras combien de fois le défi? huhu

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Vladimir Maïakovski
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MessageSujet: Re: Le défi culinaire   

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