| Le défi culinaire | |
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Auteur | Message |
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Naly
Messages : 2074 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 13:18 | |
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Koala
Messages : 2790 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 13:21 | |
| merci ! Vous me rappelez des souvenirs avec vos recettes .. j'espère participer à ce défi! | |
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Sirene
Messages : 4731 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 13:39 | |
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Makandja
Messages : 555 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:09 | |
| Tout ça semble bien bon ! Je bave sur la soupe de Sirène et les cheese nan de Zou ! Les filles vous êtes trop fortes:nux: | |
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Sirene
Messages : 4731 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:10 | |
| Il est 17h00 .. et je mange ... un biryani crevette J'ai lu la recette de Zou, j'ai constaté que j'avais a peu pres les ingredients sauf le garam massala (ingredient probablement principal, mais pa dig ) , j'ai remplacé par du curry rouge. Et finalement c pas compliqué. Du doute juste tout le long que le riz va bien s'assecher, mais finalement oui. C super bon, photo taleur. Merci Zou pour l'inspiration (Oui je suis malade je suis suw suw ) | |
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colibri
Messages : 3108 Date d'inscription : 09/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:16 | |
| Sirene tu m'as tuée !!! | |
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PrincessK
Messages : 11894 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:23 | |
| Je me suis connectée exprès pr voir les photos Les fiiiiiiilles Sirene : TERRIBLEUUU Zou : miam et la déco tjrs aussi top ! Bisous Colibri : c beauuu mais le chèvre .... | |
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colibri
Messages : 3108 Date d'inscription : 09/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:31 | |
| PK j'ai trop pensé a toi en plus. Je me suis dit que comme il n'y avait que des legumes ce serait 1 touche en plus le fromage de chevre. La mozarella aurait fait vraiment trop classique Edit: les filles vous etes au top .
Dernière édition par colibri le Dim 23 Juin 2013 - 15:34, édité 1 fois | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:32 | |
| Zou: pas de soucis pr l'invitation!!! je sais qu'elle est extensible dans le temps... Franchement, j'hallucine sur ta vaisselle, t'as un tas de truc, ta déco est super jolie Sirène: bonne idée cette soupe!! Je ne connaissais pas avec la carotte par contre. Colibri: tu m'as donné envie, je fais des lasagnes la semaine qui vient | |
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Sirene
Messages : 4731 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:44 | |
| Cherry, gt presque sure en lisant 2 posts de toi et avec notre historique de connexion de pensées que tu avais fait cette soupe aussi Mais elles n'ont rien a voir dis donc difference de legumes passons .. mais ni citronnelle ? ni curry rouge non pli ? J'ai du faire autre chose qu'une tom yam kung | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:51 | |
| Si si j'avais de la citronnelle en baton! par contre pas de curry rouge, et je me dis que c'est ptet ce qui me manquait au niveau du visuel ça correspondrait à mes souvenirs en tt cas. PAr contre au niveau du gout, j'étais déjà tres proche de ce que je souhaitais et je vais éditer ce que j'ai fait, ça s"appelle "Tom yum goong" (avec lait de coco)
Dernière édition par Cherrylane le Dim 23 Juin 2013 - 15:55, édité 1 fois | |
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Sirene
Messages : 4731 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:54 | |
| Ahhhh! LOL! c donc pas la même. | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:55 | |
| peu ou prou... je trouve différent visuel et differentes appelation pr la mm chose... c'est spécial | |
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zou
Messages : 10051 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:56 | |
| Sirène! Je suis contente que mon plat t'ait autant inspirée! C'est vrai que c'est facile hein!! Vous voyez que je ne passe pas des heures en cuisine! c'est tjrs flap flap! Colibri, des lasagnes aux légumes, ça doit être très très bon! Jolie tarte Koala! Cherry : oui c'est extensible dans le temps. Promis promis promis! Et ta soupe est belle hein! Elle est telle que je la vois au restau thai près de mon taf (les nouilles en moins)... Et moi j'y vois de la citronnelle Sirène (et sur la tof de cherry et dans la recette en lien). | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 15:58 | |
| j'ai acheté une boite de pate à "tom yum", tu mets ça ds ton bouillon, avec qq champignons, et qq crevettes, fin de l'histoire pr les jours pressés, c'est idéal je viendrais faire un commentaire quand j'aurai utilisé. | |
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S'oprah
Messages : 881 Date d'inscription : 01/04/2013
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 18:48 | |
| le gateau marbré de @Afrok me plait beaucoup. vos photos sont sublimes et ça donne envie de cuisiner . hier , j'ai récupéré des livres de cuisine à a biblio en pensant à ce sujet | |
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Floupinette
Messages : 573 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 19:05 | |
| Wow tous les plats ont l'air super appétissants !!!!!! Bravo les filles | |
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Tridounette
Messages : 2866 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 50 Localisation : Magic City
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 19:57 | |
| Miam les filles ! Koala, ta tarte aux pommes en forme de rose, je prends ! J'avoue sur toute la page, j'ai bloqué dessus , si tu participes à une rencontre, pense à moi please ! | |
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kreolgratte
Messages : 3710 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 43 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 21:39 | |
| J'ai fait un tajine de poulet au citrons confits, pendant que je mangeais je suis dit Me**de j'ai pas pris de photo. Ma collègue qui était également mon cobaye m'a dit de vous dire que c'était très bon . En dessert j'avais fait un gâteau du dimanche un gâteau à la cuillère (rien n'est pesé tout est en décompte de CS) aux pommes. | |
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Miss crépue
Messages : 13192 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Dim 23 Juin 2013 - 21:41 | |
| Vous avez assuré les filles ! Franchement chapeau ! Vous êtes de vraies cordons bleus:cheers: On se croirait au restau quoi ! @Sirène, si j'ai bien compris, tu as fait deux plats, bien que malade | |
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Brownie
Messages : 6708 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 9:01 | |
| KG va falloir que tu recommences!! Bravo les filles! Zou tu m'as donné faim là! Je note l'idée! | |
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zou
Messages : 10051 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 9:17 | |
| Note note!!! C'est super simple! ça peut se faire un soir rapidement après le taf... Le plus important c'est d'avoir les bonnes épices (quoi que...regarde Sirène elle a bien fait sans le garam massala ). En + ou - 30 mn c'est bouclé! La soupe Thaï a ses d'adeptes hein!! Joli bol Ebony! KG : Ah ben à la base je devais faire un tajine d'agneau aux pruneaux... Finalement pas motivée... J'ai changé d'avis à la "dernière minute"... NOus ne sommes que 5 à avoir participer cette semaine alors ? Dommage... | |
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missk
Messages : 2335 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 33 Localisation : Macouria - Toulouse
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 9:45 | |
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kreolgratte
Messages : 3710 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 43 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 10:00 | |
| Missk tu peux trouver du lait Ribot à Toulouse au Monop | |
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missk
Messages : 2335 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 33 Localisation : Macouria - Toulouse
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kristeen
Messages : 5609 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 10:08 | |
| Mais c'est quoi la particularité de ce lait? Il peut être remplacé par un lait normal? | |
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Iara
Messages : 814 Date d'inscription : 11/01/2013
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 10:56 | |
| Vos plats donnent bien envie! @ Zou, le biryani, avec ta vaisselle, on se croirait au resto ! Les filles (notamment pour Cherrylane qui a demandé dans le Post blabla mais qui n'a pas donné suite à son message ni à ma réponse ), pour la soupe thaï, j'ai vu que vous avez remplacé le galanga par du gingembre. Faut essayer avec le galanga, c'est pas du tout la même chose que le gingembre (je comprends pas bien pourquoi les recettes disent de le remplacer par ça). Son parfum est unique, c'est frais, poivré, ça change complètement le truc. Je posterai mon plat ce soir. Et merci pour les commentaires pour ma tarte. Effectivement le chocolat blanc et les fruits rouges se marient bien, le chocolat adoucit l'acidité des fruits. | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 12:01 | |
| Ah Iara désolée, j'avais pas vu ta réponse Merci pr celle-ci en ts cas, j'acheterai des que possible le galanga! | |
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Koala
Messages : 2790 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 16:05 | |
| Merci Tridou' ! si je fais une rencontre (peu probable, ça me fait peur ) je penserais à toi | |
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Sirene
Messages : 4731 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Le défi culinaire Lun 24 Juin 2013 - 21:18 | |
| Alors un gros 21/22 Juin les soupes tombent comme ça Ebo, c dommage pour le piment, faut absolument que tu la retentes! Tu as reussi à la rattrapper qd mm un peu? Refais refais refais! Graciak, enfin!!! Ravie que tu rentres dans la danse Ta souoe a l'air biiiiiiien bonne tout bonnement | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Le défi culinaire Mer 26 Juin 2013 - 10:25 | |
| Aloooors, qui participe au défi "5 elements"? Moi j'ai déjà deux ptites idées deci delà, mais rien de bien formé ds ma tête Zou tu feras combien de fois le défi? | |
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| Sujet: Re: Le défi culinaire | |
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