| Vos blogs et sites de cuisine préférés | |
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Auteur | Message |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 15:07 | |
| MOi je ne serai pas très eloquente, je dirai juste que c'était le meilleur burger de ma vie... PEtit pain fait maison (ça ressemble un peu aux pains du snack elizée), ingrédients premier choix (un solide steack haché, très bon) et last but nots least, des frites maison.
cqfd | |
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calamityA
Messages : 1266 Date d'inscription : 22/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 16:02 | |
| je veux gouter ces hamburgers !!!! les produits, les sauces, tout a l'air trop trop savoureux ! et mdrr les jeux de mot lool me connaissant si j'avais été encore sur paris je serais allée direct aujourd'hui même quitte à traverser paris depuis le 77 @miss crépue : ahhh d'accoord, je comprends mieux ! tu fait ton mafé avec des Feuilles de blette et non pas des blettes en elles mêmes!! e pensais que c'etait un mafé avec des blettes blanches ça me paraissait bizarre! Donc en fait ton mafé c'est une variante des sauces feuilles ! Selon les pays chacun fait la sauce avec les feuilles locales, donc finalement feuille de blettes, ça se tient ! | |
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Brownie
Messages : 6708 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 16:16 | |
| han!! y en a où ????? | |
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calamityA
Messages : 1266 Date d'inscription : 22/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 16:20 | |
| ahhh j'ai buggué, j'ai lu trop vite du coup je pensais que le commentaire de cherrylane c'etait pour les burger que tu avais mis en lien brownie !! désolée de t'avoir mis l'eau à la bouche pour rien | |
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Brownie
Messages : 6708 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 16:49 | |
| nan je parle des burgers qui fument là dont parle Cherry mais j'ai vu, c madeleine ou bibliothèque ou sinon porte maillot samedi! Elles m'ont trop donné envie là! | |
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Tridounette
Messages : 2866 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 50 Localisation : Magic City
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 18:27 | |
| Ouais je refais ma grimace de vendredi . C'est trop loin ! Et la queue là ! Je prendrai 2 guronsan et j'irai faire la queue un jour que le fiston sera avec son père ! | |
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Floupinette
Messages : 573 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 18:50 | |
| Je bisse tout ce qui a été dit sur le camion qui fume. J'ai testé d'autres food trucks et les burgers étaient beaucoup moins savoureux | |
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Iara
Messages : 814 Date d'inscription : 11/01/2013
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 18:53 | |
| - Lamony a écrit:
- Quelqu'un a déjà testé les burgers du Camion qui fume? J'ai trop envie d'y aller, mais l'affaire de queue là
Pareil. Dites, à bibliothèque, vous savez c'est à quel niveau? C'est assez vaste quand même. Sinon fatand furious burger, vous avez vu qu'ils prennent des défis? J'aimerais bien leur en proposer, bien corsé pour voir | |
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Floupinette
Messages : 573 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 18:55 | |
| Collé au MK2 | |
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PrincessK
Messages : 11894 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 19:26 | |
| Je suis arrivée qq minutes après la fermeture de la patisserie des rêves ! Passé l'envie de me pendre/casser la porte/me jeter sous les roues de la première voiture, j'ai réussi à relativiser... Rdv demain ! | |
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Ebony
Messages : 5591 Date d'inscription : 09/12/2012 Localisation : Ile-de-France
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 19:27 | |
| N'importe quoi ! | |
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Miss crépue
Messages : 13192 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 19:35 | |
| Bon ben je suis arrivée mais y'avait plus de mille feuilles. Je suis devant mon st honoré ! Un dé-li-ce !! Par contre, c'est vachement lourd... Fait manger léger avant ! J'ai pris un Paris brest pr mon mari, il a pas encore gouter et un calisson. J'ai coupé un bout, j'aime pas du tout par contre. On sent que le truc est de qualité mais j'aime pas le gout. Hâte de gouter le mille feuille | |
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Miss crépue
Messages : 13192 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 19:37 | |
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PrincessK
Messages : 11894 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Jeu 16 Mai 2013 - 19:39 | |
| Vous rigolez ? Heureusement que j'ai trouvé de quoi réconforter mon petit estomac coeur chez moi! | |
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Makandja
Messages : 555 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 9:11 | |
| Le burger du camion qui fume est effectivement pas mauvais. Par contre, c'est pas le meilleur pour moi. J'adore celui du comptoir de Brice et ceux de Big Fernand aussi En plus, on peut manger assis , ce qui est nettement plus agréable mm si c'est assez minuscule comme endroit.... La fois , où j'avais été au camion qui fume, il n'y avait pas tant la queue que ça, mais il faisait froid donc j'avoue que ça a sans doute terni mon expérience....(manger debout + burger et frites qui refroidissent vite= combo fatal ) | |
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Lamony
Messages : 7922 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 9:23 | |
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kristeen
Messages : 5609 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 9:31 | |
| Moi j'ai l'impression qu'on ne mange bien qu'à Paris | |
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PrincessK
Messages : 11894 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 9:37 | |
| - Citation :
- Je te jure, j'ai l'impression d'être overbookée quand je te lis, je me dis qu'il faut absolument que j'y aille
Grave ! | |
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kreolgratte
Messages : 3710 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 43 Localisation : Toulouse
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 9:52 | |
| - kristeen a écrit:
- Moi j'ai l'impression qu'on ne mange bien qu'à Paris
Moi je suis fan des bugers au foie gras du Fil à la Une( Pont Neuf). Les Burgers du Miroir (place st George) sont très bon également. Et il y a le Coyotte Burger (mais les frites ne sont pas maison). J'avoue que je fais le tour des burgers de Toulouse, pour le moment le Fil à la Une l'emporte. | |
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kristeen
Messages : 5609 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 10:09 | |
| Et dans l'Ain? | |
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Lamony
Messages : 7922 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 10:18 | |
| Ah ouais l'Ain j'avoue... | |
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kreolgratte
Messages : 3710 Date d'inscription : 08/12/2012 Age : 43 Localisation : Toulouse
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Ebony
Messages : 5591 Date d'inscription : 09/12/2012 Localisation : Ile-de-France
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 11:10 | |
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Makandja
Messages : 555 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 13:58 | |
| A ouais l'ain , qd mm Mais je suis sure qu'il ya qques bonnes adresses aussi vers chez toi kristeen , il suffit de bien chercher ....et d'avoir une voiture | |
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zou
Messages : 10051 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 15:12 | |
| Mais keske vous dites la , vous avez quoi avec l'Ain???? Un grand pays de la gastronomie comme la France... C'est évident Teeteen qu'il y a des specialités regionales a decouvrir. Des bons chefs (cuisiniers, patissiers, etc) y'en a partouuuuuuuuut dans ce pays!!!!! et pas besoin d'etoile, de mochelin ou que sais je!!!!!! Faut tester, fouiller, gouter, etre decue, s urpris, etonnee, chamboulee... C'est ca la bouffe!!!!!!!!!! Des fois de vraies pepites sont en bas de chez toi, ne payant pas de mine, tu sais meme pas!!!!!!!! | |
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Lamony
Messages : 7922 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 15:17 | |
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zou
Messages : 10051 Date d'inscription : 08/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Ven 17 Mai 2013 - 19:19 | |
| èstu as fait tous les bwibwi de BourGUe en bresse, même! ??? | |
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Makandja
Messages : 555 Date d'inscription : 09/12/2012
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Sam 18 Mai 2013 - 7:43 | |
| Lol , je suis ok avec Zou, je pense que tu peux trouver de très bons restos partout en France, et même dans l'Ain. Ma remarque était plutôt par rapport au fait que la densité de resto était sans doute moindre qu'en RP. Après , on mange très bien dans cette région aussi , j'en suis persuadée:) (J'ai habité dans le département voisin ) | |
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Iara
Messages : 814 Date d'inscription : 11/01/2013
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Sam 18 Mai 2013 - 21:50 | |
| Je reviens du Camion qui fume. C'était très bon ms seul bémol le temps. La prochaine fois je ramènerai chez moi, je réchaufferai au four et je mangerai tranquillou, bien posée. Le pain est super bon, la texture moelleuse mais on sent que c'est pas de l'air (comme les pains industriels). La viande est cuite juste ce qu'il faut, pas saignante, c'est hyper important pour moi, je déteste la viande avec encore du sang dedans. Les ingrédients avec savoureux. Bref, à refaire.
Sinon je suis d'accord avec vous pour les départements qui semblent perdus et ou on ne trouverait pas de bonnes choses à manger. Le patrimoine culinaire français est tellement riche! Alors certes, on va pas trouver des super burgers ou des sushis de la mort qui tue dans tous les bleds ms on peut qd même bien manger. Et puis l'Ain qd même c près de Lyon, une ville hautement réputée pour sa cuisine. Y a le sud de la Bourgogne pas loin, c'est une région hyper connue aussi pour sa cuisine. Mais oui, faut chercher, tester, prendre des risques... | |
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S'oprah
Messages : 881 Date d'inscription : 01/04/2013
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Dim 19 Mai 2013 - 10:45 | |
| Peut être que ça a déjà été donné : http://www.jamieoliver.com/magazine/ ( dsl) pour signaler la sortie de la version française du magazine anglais Jamie. Je l'ai entre les mains et elle est superbe. | |
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Cherrylane
Messages : 8739 Date d'inscription : 08/12/2012 Localisation : idf
| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés Mar 13 Aoû 2013 - 19:58 | |
| http://www.tatiemaryse.fr/article-recette-du-poulet-pane-et-epice-des-antilles-selon-tatie-maryse-118008017.html Obligé je fais ça prochainement!! J'aime tELLEMENT!!!! | |
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| Sujet: Re: Vos blogs et sites de cuisine préférés | |
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