Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

J'ai pas trop aimé celle là Lamo.

Et tu penses que ça vient du chorizo ?

En te lisant je viens de réaliser que j'avais oublié de mettre des poivrons dans mon riz.

Eirin: non pas trop Mais là mon ventre fait des bruits bizarres, je sais pas comment ça va finir

Choopi: Elle donne bien envie celle dont tu parles, je vais tester bientôt!

J'ai mis au four une quiche sans pâte. J'espere qu'elle sera bonne.
J'avais de la pâte feuilletée périmée depuis 2 semaines, j'aurais tenté mais elle se cassait trop.
L'appareil à quiche j'ai trouvé des recettes avec du lait mais j'ai dû faire avec de la crème car mon lait est périmé

Ca tiendra mieux avec la crème.

Ah Bin tu me donnes envie de tester la quiche sans pâte !!!!!

Bon c'était mangeable mais sans plus. Plate et comme une omelette solide en fait.

Pas assez de lait/crème probablement.
Yavait quoi dedans à part ça ?

je vais faire un de mes repas fétiche: pâte,knacki,sauce tomate fromage et piment

soupe de poulet au citron vert + coriandre et des dés d'avocat à la fin

Pk : fromage et jambon

KG j'adore ça aussi et mon fils est sur orbite quand il voit ce plat arriver!

J'aime ça aussi

Choopi : ok Qq légumes auraient rendu l'ensemble plus "consistant"

De la farine!

J'avais des légumes à pot au feu mais pas envie de pot au feu du coup j'ai fait cette recette trouvée sur Supertoinette. Excellent! Avec des saucisses fumées et le petit vinaigre de vin à la fin là, délicieux !!!!


" Ce qu'on appelle dans le nord : une rassaquette  Tu fais roussir un oignon, de l'ail, tu y ajoutes tes légumes, coupés en morceaux, éventuellement, la viande, s'il en reste, ou des lardons, du thym émietté, puis, une boîte de haricots blancs à la tomate. Quand c'est chaud, tu verses un peu de vinaigre, avant de servir. "

J'ai cuisiné pour mes déjeuners de la semaine
- longe de porc et patates douces au four (je me suis inspirée de cette recette
- nouilles chinoises au porc au miel et poivrons
- crumbles aux 3 pommes
- filet de saumon en papillotes

Il me manque une recette pour un 2e filet de saumon que je ne peux pas recongeler.

Ça donne envie.


Hier soir j'ai fait un gratin de pdt et poireaux avec du chèvre dessus. C'était très bon.

Ce soir riz et poulet au coco.

Moi soupe de potiron aux crevettes. et crumble en dessert
Le pb majeur du crumble, c'est le "comment s'arreter". PErso je ne m'arrête pas.

Sans vouloir me vanter, il est bien bon
La prochaine fois ( ), je ferai fait compoter moins longtemps et je ferai la pâte moins fine, plus grossière.

Soupe de potiron aux crevettes c'est antillais alors ?
J'ai mangé ça cet été ça m'a étonnée comme mélange.

Tu as aimé?

Moi aussi je trouve le mélange surprenant!

Bwof sans plus.
Pourtant j'aime les deux séparément.

On te l'a mal préparée.

Cherrylane a écrit:

Moi soupe de potiron aux crevettes. et crumble en dessert
Le pb majeur du crumble, c'est le "comment s'arreter". PErso je ne m'arrête pas.

J'ai mal au ventre. :-)

ce soir j'ai bidouillé un espèce de wok avec du carpaccio Charal qui arrivait à date de péremption (Oui Merline, j'ai fait cuire du carpaccio, pas taper

En fait, je me suis inspirée du gyûdon

J'ai fait revenir un oignon et une carotte en lamelles dans un peu d'huile d'olive et d'huile de sésame... J'ai ajouté un verre d'eau et la moitié d'un cube de bouillon de légumes...
Une fois que mes légumes étaient fondants et que le bouillon avait réduit j'ai ajouté mes lamelles de boeuf, de la sauce teryaki et j'ai servi sur du riz

C'était trop bon


Par contre, le carpaccio était déjà mariné du coup on sentait encore un peu le goût de la marinade... La prochaine fois j'achèterai ma viande chez le boucher ça sera encore plus mieux bon

Lyly_Shalbala a écrit:

j'ai fait cuire du carpaccio

ça avait l'air bien bon ton plat Lyly!

grave!!!

C'était trop bon

Omelette aux épinards.

soupe courge lait de coco et crème glacée à la pêche