Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour changer.
Quelle idée franchement. En plus j'ai dit au mec 1 kilo, vla le gros sac remplit!

T'inquiète, ça font très vite à la cuisson! 500g ça me fait un repas!

Assaisonne bien, et tu verras, c'est très bon les épinards!!!!  Surtout les frais, cuits comme ça!    Et de la bonne béchamel.  Comme t'aimes ça : mets plein de fromage aussi!  

Je suis rentrée tard et ça m'a bien saoulée de nettoyer les épinards!
Du coup les lasagnes sont prêtes pour demain.

J'ai un pb avec mes moules en silicone qui ont une drôle d'odeur depuis peu et laissent un goût aux aliments! Je vais repasser aux plats en verre ou inox/alu je crois.

Mais tellement……..
Cuisiner dans des moules en silicones c'est…..
Enfin je sais pas, mais pr moi, c'est clair et net qu'un jour on va vous dire "on a découvert que les moules en silicones, une fois soumis à la chaleur, relache des particules qui migrent dans les aliments et perturbent le systeme endocrinien et sont pourvoyeurs de cancers "

C'est pas déjà le cas ? Jcroyais moi

Moi je n'en utilise pas parce que contrairement au commun des mortel je ne trouve pas ça pratique

source à vérifier

T'as fait qu'elle recette Choopi ?

Je venais vous dire que mon gâteau qui était si beau est moins bon que ce qu'il en a l'air ! Trop farineux et sans goût.

Cherrylane a écrit:

Mais tellement……..
Cuisiner dans des moules en silicones c'est…..
Enfin je sais pas, mais pr moi, c'est clair et net qu'un jour on va vous dire "on a découvert que les moules en silicones, une fois soumis à la chaleur, relache des particules qui migrent dans les aliments et perturbent le systeme endocrinien et sont pourvoyeurs de cancers "

C'est pas un jour, c'est déjà le cas !

Les perturbateurs endocriniens seront le mal du siècle il paraîtrait même...

ouio, mais Koala, ils disent "que pour tel ou tel catégorie d'elastomere" genre bisphenol A... et pr les bébés.

MS c'est couru d'avance que tout ce plastique va nous rendre malades.... (surtout chauffé au four quoi)

Je dois encore avoir mes notes de l'époque dans mon cahier, mais en gros, y'a pas mal de choses qui sont suspectées, mais qui n'ont pas encore été sanctionnées par l'OMS.

Ce que je peux dire de mémoire, c'est qu'on est foutu!

Par exemple, pour une boîte de céréales, l'encre migre dans la bouffe etc... et l'encre contient pleins de choses mauvaises pour la santé. A petites doses, c'est pas grand chose, le problème c'est qu'on passe notre temps à en ingérer sans faire gaffe.

Et puis l'aluminium ... toutes nos poêles Téfal...

On fait des bibi sans Bisphénol A pour les enfants d'après nous... mais y'en a dans les jouets

Même quand t'allaites, t'es pas à l'abri, étant donné que tu en ingères, tu en donne à ton bébé aussi...

Y'a pas de recul sur ce que ça va donner, mais ils suspecteraient une hausse des maladies "environnementales" liées à tous ces composants.

Un peu comme les hausses des allergies ces dernières années dues à la pollution croissante ...

bon ben voilà...

On est foutu   

C'est bien pour ça que les gens qui disent "avant on faisait pas attention à tout ça et on allait bien" me font bien rire!
C'est pas pour rien que l'on sait qu'une personne sur deux aura un cancer avec toutes les merdes qui nous entourent et que l'on ingère!
Encore dimanche je regardais sur LCP un documentaire sur le chlordécone, LE sujet qui me révolte!

Koala c'est clair! Tout comme on sait que l'alu passe dans le lait infantile malgré la soit disant couche de vernis qui devait l'en empêcher etc.

Concernant mes moules, jusqu'ici je ne m'inquiétais pas. J'avais vu qu'il y avait 2 qualités donc je ne prenais pas ceux à pas cher made in je ne sais où.
Puis récemment un jour on mange un truc et impossible d'identifier ce vieil arrière goût chimique, jusqu'à ce que je comprenne que c'était le goût du moule!
J'essaie de mettre du papier sulfu, bien que là pour les lasagnes je l'ai pas fait et ça n'a pas loupé, j'ai senti l'odeur pendant la cuisson! J'espère que ce sera mangeable.
En tout cas c'est décidé je les vire!

toutes façons on est foutu...


Ceci dit je pensais que c'était mes moules en silicones qui avaient un problèmes, j'en ai des petits et ils laissent un goût à mes gâteaux...c'est donc répandu, mouais je vais abandonner ça...Mais dans quoi vais-je cuire mes ptits gâteaux...

J'ai pas encore constaté ça avec mes moules en silicone. Mais, je pense que je vair revenir aux moules en verre et céramique.

Pareil!!
J'ai juste pas de place quoi ....   

et les moules en alu avec revetement anti adhésif là ? c encore plus pire ?

oui c'est du même acabit que les poeles tefal   

Mais alors il faut cuisiner dans quoiiiii??   

Faut faire uniquement des grillades, et des pizzas au feu de bois .... qui va dégager du CO2 qui trouera un peu plus la couche d'ozone ... C'est insoluble   

Bah non les grillades faut pas manger les parties noires, c'est cancérigène   

Faut manger cru

   

Tu ries mais de plus en plus de gens sont crudivores.
Il semblerait que ce soit l'idéal pour ne rien perdre des aliments (les bons aliments) etc

Je peux concevoir pour les légumes (et encore que je ne suis pas trop fan des légumes crus ou trop craquants) mais de la viande    

Un bon tartare de veau, un carpaccio de boeuf, du tartare de poisson; des sushiiiiiiiii...   

Mais bon, j'aurais quand même du mal à me passer de barbeuc!

les grillades participent aussi du jaunissement des dents apparemment...

MC: J'te jure    Les gens ne connaissent pas le ténia ou quoi?? 

Lyly > le saumon n'est pas bon non plus, donc c'est râpé pour les sushis  

Kristeen > Je savais pas ça ! C'est quand c'est trop grillé ?

On mangera des sushis de daurade!