Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Figues, foie gras cuit dans un muffin ? J'aurais pas osé gouter moi

Mais c quoi la base pour faire des muffins ?

farine, oeufs, huile, levure, lait ou crème, sel, poivre...
Tu as cette base là qui est pas mal : http://lesdelicesdemel.canalblog.com/archives/2009/12/15/16157635.html
Puis tu rajoutes tout ce que tu veux. Tout!!!!!!!


Pkoi tu n'oserais pas gouter au foie gras/figues ?!  
Regarde comme ça à l'air bon :
http://ilhamfeedesmerveilles.over-blog.com/article-muffins-chic-et-choc-muffins-au-foie-gras-et-confit-d-oignons-figues-63834033.html

C super bon l'association foie gras-figue mais le danger, c que le foie gras fonde dans le muffin, ça donnerait juste de "l'huile" de foie gras dans le muffin.  

Miss crépue, c'est une pâte comme pour les cakes.

Edit: c donc faisable alors. Mais de toute façon, c pas mon truc les muffins, donc bon...

c'est pour ça que la recette que j'ai postée fait cuire une base de muffin sans rien dedans, puis rajoute la garniture et une fine couche de pâte pour une cuisson qui ne dure que 6 mn ... C'est ni trop ni trop peu pour le foie gras.
Et je me dis même : en congelant les dés de foie gras au préalable, on est à l'abri de tout accident.
Bon c'est de la chimie à 2 balles que je viens ptèt de faire là J'en sais rien en fait. Mais faut expérimenter.

J'essairai et je vous dirai.

Tarte au thon fumé avec reste de carottes et céleri râpés et maïs.

Ce soir, c'est gratin patates douces-courgettes.

Pizza maison  
Il me faut du gras dans mon corps   

Merci pr la recette ZOu

Ca me tente pas même avec la photo
Mais je gouterais volontiers les tiens je pense

Merci pour toutes les idées, je vais tester ça samedi je vous dirai ce que ça a donné!  

Un velouté  panais - courgettes.  Simple, rapide et ça tient bien au corps (parfait par ce temps) le panais est vraiment une vraie découverte  
En fait, je découvre ou redécouvre plein de légumes ces derniers temps...

Le panais je n'en ai jamais gouté... 

Ça à quel goût à peu près ? C'est fort ou pas?

Je lui trouve un goût légèrement anisé, plutôt doux

kong kong ( toc toc )

je savais s'il fallait le mettre là où dans le post organisation, mais je me suis dit que ca pourrait interesser que ca prend la tete de trouver des idées pour le diner, c'est la "fabrique à menu"

http://www.mangerbouger.fr/lemag/au-menu-cette-semaine.html

du coup y a aussi les recettes et la liste des courses correspondant aux plats de cette semaines

Merci .
Pour les jours où j'ai le temps et le courage mais pas d'idée c'est top.

poisson frit et salade d'endives , poivrons rouges et kakis

Soupe instantanée légumes verts, 3 carrés de choco noir

Salade de pousse d'épinards et gratin pdt/choux-fleurs.

Pour PK

Lundi: foie de veau  + purée patate douce/potiron
Mardi : congre frit  + reste de purée
Mercredi : omelette aux pommes de terre + mâche
Jeudi : potage de légumes au poisson ... du congelo  (mixer carottes, poireau, potiron, pommes de terre et une boîte de thon c'est super bon!!! On peut rajouter des petits câpres si on aime ça)
vendredi : poisson au four ou en blaff (pavé de cabillaud) et brocolis
samedi : je sais pas....totale impro!
dimanche : jour de marché!

PK : y'a un lien plus haut pour la fabrique à menu. Tu as déjà essayé ?

Tu manges hyper varié Zou !

Nan j'ai jamais essayé le lien dont tu parles!
Merci pr les idées !

Salade verte-tomates-oignon rouge et tarte aux épinards.

Tu manges des oeufs Douslèt ?

zou a écrit:

Tu manges des oeufs Douslèt ?

Oui par contre seulement des oeufs fermiers. J'ai lu des trucs sur ceux produits en usine. Depuis, je ne peux plus.  

ok, moi aussi que des fermiers, bios.

on poste pas assez souvent ici mais c'est vrai qu'on peut partager mille et une idées pour les diners...
Mes repas de cette semaine :
lundi soir: reste de poulet roti avec des pomme de terre au four et un peu de riz complet
Mardi soir nems au crabe de chez picard avec des jeunes pousse d'épinards crus
Mercredi: velouté de légume maison (courgette/brocolis/choux fleurs)
jeudi: saumon sauce beurre blanc avec des spaghettis et jeunes pousses d'épinards crus
vendredi: Wok de légumes avec des crevettes sautées
Pour ce WE on verra

Depuis que j'ai découvert les champignons frais, je revis!  

huuuuuum....
des champignons de Paris frais découpés, avec de l'ail frais, des petits morceaux de pomme, de noix et de fromage, un peu de crème et de la fleur de sel....

Salade de laitue et d'orange et escalope de veau épicée à l'indienne

Ce soir salade+ accras de giraumon (de ma maman)
Lundi: soupe maison (épinards, haricots verts et petits poids)
Mardi: purée de pomme de terre et ratatouille
Mercredi: chaussons courgettes curry+ salade
Jeudi: lentilles
Vendredi: re soupe

Julay a écrit:

huuuuuum....
des champignons de Paris frais découpés, avec de l'ail frais, des petits morceaux de pomme, de noix et de fromage, un peu de crème et de la fleur de sel....

   je me meurs d'envie!

Ce soir c'est aiguillettes de poulet à l'ancienne de Picard, pomme de terre rôties du marché et haricots verts histoire de dire que je ne mange pas que de la m*rde!